Более 6000 рецептов холодных и горячих закусок, супов, вторых блюд, выпечки, десертов, напитков и консервирования, «приправленные» множеством разнообразных кулинарных хитростей и советов, помогут вам не только существенно разнообразить традиционное семейное меню, но и повысить своё кулинарное мастерство.
Постоянно обновляемая база рецептов блюд и коктейлей (более 4000). Возможность поиска по продуктам, названию и виду блюда, национальным кухням. Диеты, калькулятор калорий,справочники по пересчету веса и объема, пищевым добавкам, сервировке, этикету, продуктам. Расширенный поиск гастрономических заведений Москвы, Санкт-Петербурга и Нижнего Новгорода.
В этой энциклопедии вы узнаете о различных подходах к питанию здоровых и больных людей, веществах, входящих в пищу, и о той роли, которую они играют в человеческом организме.
В энциклопедии представлено множество не только традиционных, но и современных рецептов приготовления различных заготовок из плодов, ягод, овощей и грибов. Подробно описана технология домашнего консервирования и раскрыто немало секретов, ознакомившись с которыми, вы сможете весь год удивлять своих домочадцев и гостей вкусными и изысканными блюдами.
Поститься — не значит голодать. Блюда православной кухни разнообразны, вкусны и полезны, надо только знать, к какому дню что приготовить.
В этой энциклопедии вы найдете собрание рецептов традиционной православной кухни, которые неразрывно связаны с постами и праздниками годового цикла.
Кулинарная книга позволит систематизировать все ваши рецепты и предоставить к ним быстрый и удобный доступ, расширенный поиск по ингредиентам, времени приготовления, сложности рецепта и многое другое.
В энциклопедии "Домашнее виноделие" вы найдёте описание технологии приготовления вина и других алкогольных напитков в домашних условиях, множество различных рецептов, описаний сырья и способов его подготовки и хранения, и много другой полезной информации.
Основное правило японской кулинарии — не сотвори, а найди и открой. Это связано с национальной традицией восприятия окружающей природы, поклонения ей и трепетного отношения к ее дарам. В этом издании представлены знаменитые блюда Японии — суши и роллы. Почувствуйте себя мастером японской кулинарии, не выходя из дома, — прямо у себя на кухне. Готовить вам помогут наши видеоуроки!
Вы думаете, что микроволновая печь способна лишь на то, чтобы изо дня в день разогревать готовую еду? Но ведь она предполагает гораздо больше возможностей! С четвертым изданием из серии «Библиотека рецептов» расторопные хозяйки смогут без проблем, труда и временных затрат готовить легкие завтраки, сытные обеды и вкусные ужины.
Стройная фигура, отличное здоровье, вкусная еда! Думаете, эти вещи несовместимы? Программа «Вегетарианская кухня» убедит вас в обратном! Этот мультимедийный продукт расскажет обо всех аспектах вегетарианства и станет замечательным помощником всем, кто желает изменить привычный рацион питания.